Sebzeli Terbiyeli Tavuk Haşlama

Tarif Puanı

15 kişinin defterinde

Sebzeli Terbiyeli Tavuk Haşlama
11 Mart 2016 1415 defa okundu 0 yorum

Eğer bu yemeği daha önce hiç denemediyseniz mutlaka deneyin.nefis bir yemek gerçekten.tarifimiz ise şöyle;

  • Kişi Sayısı:
    3-4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 500 gr. kemikli tavuk eti
  • 4-5 adet küçük patates
  • 3 adet havuç

Terbiyesi için;

  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağı

Yapılışı

Sıvı yağını tencereye alıp kızdırın.tavuk etlerini ekleyin ve hafif rengi değişip pembeleşene kadar kızartın.

patateslerin kabuklarını soyun.eğer patatesleriniz büyükse irice doğrayıp tencereye ilave edin.patatesleriniz küçükse doğramadan tencereye ekleyin.

1 adet havucu rendeleyin.diğer ikisini verevine kesip,rende havuçla birlikte  tencereye ekleyin.sebzelerin renkleri değişene kadar arada karıştırarak kavurun.yemeğin üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak suyu ilave edin.

bir kapta yoğurdu çırpın ve unu ekleyip çırpmaya devam edin.yemeğin suyundan 1-2 kepçe alıp yoğurtlu karışımın ılınmasını sağlayın.iyice karıştırdıktan sonra bir taraftan tencereye ip gibi akıtın ve diğer taraftan yavaşça devamlı karıştırın.

yemeği ocaktan almaya yakın tuzunu ayarlayın.

terbiyeli tavuk haşlama yemeğini etler ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

tavuk yemekleri

Sebzeli terbiyeli tavuk haşlama yemeğimiz servis için hazır.sıcak olarak servis edin.

Afiyet Olsun..