Bayat Ekmek Sıkması

Tarif Puanı

9 kişinin defterinde

Bayat Ekmek Sıkması
15 Ocak 2016 517 defa okundu 1 yorum

Bayat ekmekleri değerlendirmenin çook lezzetli bir yolu.çiğ köfte tadında pratik hemen yapabileceğiniz bir tarif.mutlaka bu tarifi deneyin.eminim çok beğeneceksiniz.

 

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

  • 2 adet bayat ekmek
  • yarım su bardağı çekilmiş ceviz
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • yarım çay bardağı sıvı yağı
  • 3 yemek kaşığı dolusu domates salçası
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağına yakın sıcak su

bayat ekmek tarifleri

Yapılışı

Ekmeklerin içini çıkarıp rondo da çekin veya elinizle ufalayın.bulguru küçük bir tencereye alın ve üzerine 1 su bardağına yakın kaynar suyu döküp tencerenin kapağını kapatın.bulgur suyunu çekene kadar bir kenarda bekletin.

ekmekleri yoğurma kabına ilave edip üzerine salçayı,sıvı yağı,cevizi,baharatları,ezilmiş sarımsakları ve tuzu ekleyip bütün malzemeyi iyice yoğurun.

elinizle şekil verip servis tabağına alın.marul yapraklarıyla servis yapın.

bayat ekmek tarifleri

Bayat ekmek sıkması servise hazır.

Afiyet Olsun..