Bol Sebzeli Mücver

Tarif Puanı

13 kişinin defterinde

Bol Sebzeli Mücver
6 Şubat 2016 445 defa okundu 0 yorum

Bol sebzeli, besleyici ve nefis bir mücver tarifi.çocuğunuza yedirmekte zorlandığınız bir sebzeyi bu mücverin içinde gizleyip  yemesini sağlayabilirsiniz.bu mücverin içine kuru soğan yerine pırasa veya taze soğan da ekleyebilirsiniz.bu mucver icin  farklı sebzelerde kullanabilirsiniz.deneyeceklere afiyet olsun..

 

 

  • Kişi Sayısı:
    3-4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

1 adet orta boy kabak

1 karpuz dilimi kadar bal kabağının yarısı

5-6 dal ıspanak

1 orta boy patates

1 orta boy havuç

1 orta boy kuru soğan

Birkaç dal maydanoz

Birkaç dal dereotu

1 adet yumurta

2 diş sarımsak

1,5 yemek kaşığı un

Pul biber,karabiber,tuz

Kızartmak İçin;

sıvıyağı

mücver tarifleri

mücver tarifi

Yapılışı

Kabağı,bal kabağını ve havucu rendeleyip bir kaba alın.patatesi rendenin ince tarafıyla rendeleyip yoğurma kabına aktarın.ardından ince ince doğranmış soğanı,sarımsakları,ıspanağı,maydanozu ve dereotunu ekleyin.

daha sonra yumurtayı,unu,tuzu ve baharatları ilave edip,tüm harcı güzelce yoğurun.gerekirse biraz daha un ilave edin

sıvıyağını tavaya alıp kızdırın. harçtan bir kaşık alıp tavaya bırakın ve kaşığın tersiyle düzleyin.iki tarafı da iyice kızarınca havlu kağıt üzerine alın.

Bol sebzeli mücveri yoğurtla veya ayranla servis yapabilirsiniz.

boz sebzeli mücver

Afiyet Olsun..