Fırında Zeytinyağlı Kabak Dizme

Tarif Puanı

7 kişinin defterinde

Fırında Zeytinyağlı Kabak Dizme
15 Haziran 2016 332 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    5-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35-40 dakika

Malzemeler

1 kg.kabak

2 adet domates

1 adet soğan

1 adet kırmızı biber

2-3 diş sarımsak

yarım çay bardağı zeytinyağı

karabiber,kekik,tuz

kabak tarifleri

Yapılışı

Kabakları yıkayıp kabuğunu soymadan halka halka doğrayın.

kabakların üzerine sıvıyağını,karabiberi,kekiği ve tuzu ilave edip tüm malzemeyi karıştırın.daha sonra bir fırın tepsisinin kenarına doğru sıra sıra kabakları dizin.

tepsinin ortasında kalan boş kısma yarım ay şeklinde doğradığınız soğanı,dilimlediğiniz domatesleri ve sarımsakları yerleştirin.

kırmızı biberi de doğrayıp kabakların aralarına sıkıştırın.tepsinin üzerini önce yağlı kağıtla örtün.yağlı kağıdın üzerini de folyoyla kapatın.

önceden ısıtılmış 220 dereceli fırında kabaklar yumuşayana kadar pişirin.fırından almaya 15 dakika kalımı yemeğin üzerini açıp kabakların kızarmasını sağlayın.

Zeytinyağlı kabak dizmesi servise hazır.

kabak yemekleri

Zeytinyağlı kabak dizmesini et yemeklerinin yanında da servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun..