Labne Peynirli Domates Çorbası

Tarif Puanı

8 kişinin defterinde

Labne Peynirli Domates Çorbası
19 Haziran 2016 383 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4-5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

6 adet domates

90 gr.labne peyniri

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı tereyağı

2,5 su bardağı sıcak su

karabiber,tuz

Yapılışı

Öncelikle domatesleri rendeleyin.tereyağını bir tencereye alıp eritin.üzerine unu ekleyip 1 dakika kavurun.daha sonra domates rendesini ilave edin.topaklanmaması için  devamlı karıştırın.ardından domatesleri blenderdan geçirip pürüzsüz bir hale getirin.

labne peynirini az bir sıcak suyla açtıktan sonra tencereye ekleyip karıştırın.karabiberi ve tuzu ilave edin.çorbanın kıvamı çok koyuysa biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.

çorbayı 1-2 taşım kaynatıp ocaktan alın.

çorbayı kaselere paylaştırdıktan sonra isteğe göre üzerine labne peynirini az bir suyla açıp gezdirebilirsiniz.

Labne peynirli domates çorbasını sıcak olarak servis edin.

labneli çorba tarifi

Afiyet olsun..