Patatesli Et Sote

Tarif Puanı

4 kişinin defterinde

Patatesli Et Sote
2 Ekim 2016 336 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    60 dakika

Malzemeler

  • 500 gr. kuşbaşı et
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 3 adet patates
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • karabiber,kimyon,kekik,tuz

Yapılışı

Etleri bir tencereye alıp ocağın altını açın.orta ateşte etlerin suyunu salmasını bekleyin.etler suyunu saldıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın.

etler suyunu çektikten sonra eğer hala yumuşamamışlarsa bir su bardağı sıcak su ekleyip pişirmeye devam edin.

daha sonra soğanı doğrayıp tencereye ekleyin.ardından doğradığınız biberleri ilave edin.sebzeler yumuşadıktan sonra doğranmış domatesi ve baharatları ekleyip karıştırın.domateslerde yumuşadıktan sonra salçayı katıp 2 dakika daha kavurun.yemeğin üzerine 1 su bardağı sıcak suyu ilave edip tuzunu ayarlayın.10 dakika daha pişirip ocağın altını kapatın.

patateslerin kabuklarını soyun. yıkayıp kuruladıktan sonra küp küp doğrayın.patatesleri bol yağda kızartıp fazla yağının süzülmesi için havlu kağıt üzerine alın.

et soteyi servis tabağına alın.üzerinde kızarmış patatesle birlikte servis yapın.

kolay et yemeği

Patatesli et sote yemeğimiz servise hazır.

Afiyet olsun..