Yapılışı

Baklaları ayıklayıp 1 cm. uzunluğunda halka halka kesip limon sıktığınız suyun içinde bekletin.sıvıyağını tencereye koyun.doğranmış kuru soğanı ve sarımsakları birlikte tencereye alıp soteleyin.üzerine doğranmış taze soğanları da ekleyip karıştırın.

tencereye baklaları ve salçayı ilave edin ve bir kaç dakika kavurun.ardından 1 çay bardağı sıcak suyu ekledikten sonra tuzunu ayarlayın.tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte baklalar yumuşayana kadar pişirin.

baklalar ılındıktan sonra servis tabağına alın.üzerine sarımsaklı yoğurdu döküp yayın.

Yoğurtlu taze bakla yemeğinin üzerine ince kıyılmış dereotunu serpiştirip servis yapabilirsiniz.

Yoğurtlu taze bakla yemeği servise hazır.

Afiyet Olsun..