Kaşar Sufle

Tarif Puanı

10 kişinin defterinde

Kaşar Sufle
26 Kasım 2015 267 defa okundu 0 yorum

 

 

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • 2 adet bayat ekmek veya 1 paket tost ekmeği
  • 125 gr. tereyağı
  • 4 adet yumurta
  • 2,5 su bardağı süt
  • bir kase dolusu kaşar peyniri rendesi
  • tuz

kaşarlı sufle tarifi

Yapılışı

Bayat ekmekleri dilim dilim doğrayın.dilimlenmiş ekmeklerin kenarlarını kesin.eğer tost ekmeği kullanıyorsanız onların da kenar kısımlarını kesin.

tereyağını bir tavada eritip ılınması için bir kenara alın.derin bir kaba yumurtaları kırıp çırpın.üzerine sütü, tereyağını ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin.

kenarlarını kesmiş olduğunuz ekmek içlerinin yarısını fırın tepsisine, aralarında boşluk kalmayacak şekilde yerleştirin.ekmeklerin üzerine sütlü karışımın yarısını, ekmeklerin her yerine gelecek şekilde dökün ve kaşar peynirinin yarısını serpin.

kalan ekmekleri de tepsiye dizin ve sütlü karışımın kalanını eşit miktarda döküp, kalan kaşar peynirinin tamamını serip yayın.

önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kaşar peynirleri eriyene kadar pişirin.

değişik sufle tarifleri

Kaşar sufleyi sıcak olarak servis edin.

Afiyet Olsun..