Su Böreği Tadında Makarnalı Börek

Tarif Puanı

11 kişinin defterinde

Su Böreği Tadında Makarnalı Börek
16 Ocak 2016 957 defa okundu 0 yorum

 

 

  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30-40 dakika

Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • yarım paket kelebek makarna
  • 1 kase beyaz peynir veya lor peyniri
  • bir kaç dal maydanoz
  • makarnayı haşlamak için su

Sosu İçin;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 2 adet yumurta

Yapılışı

Öncelikle makarnayı haşlayıp bir kenara alın.sosu için sütü,yumurtaları ve sıvı yağı bir kapta karıştırın.

ayrı bir kapta doğranmış maydanozları peynirle karıştırın ve bir kenarı alın.

dikdörtgen bir fırın tepsisini yağlayın.birinci yufkayı tepsinin kenarlarından taşacak şekilde serip,bir fırça yardımıyla sosu yufkanın her yerine sürün.üzerine ikinci yufkayı buruşturarak serin ve makarnanın tamamını döküp yayın.

makarnanın üzerine üçünce yufkayı serip,sosu yufkanın üzerine sürün ve maydanozlu peynir karışımını yufkanın her tarafına güzelce yayın.

dördüncü yufkayı yine buruşturarak tepsiye yerleştirin ve tepsinin kenarlarından sarkan yufkayı tepsinin üzerine doğru toplayın.kalan sosu böreğin üzerine sürün.

böreğinizi istediğiniz gibi dilimleyip, önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında böreğin üzeri kızarana kadar pişirin.

su böreği tadında makarna böreği tarifi

Su böreği tadında makarnalı börek servise hazır.

Afiyet Olsun..