Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği

Tarif Puanı

11 kişinin defterinde

Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği
4 Ocak 2016 587 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Malzemeler

  • 2 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağına yakın erişte
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz

Yapılışı

Yeşil mercimeğin üzerini geçecek kadar su doldurup 5 dakika haşlayıp suyunu süzün.soğanı yemeklik olarak doğrayıp sıvı yağı ile birlikte soteleyin.salçayı ekleyip 1-2 dakika kavurun.

üzerine mercimeği ilave edip bir kaç dakika daha kavurun.mercimeğin üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su ekledikten sonra erişteyi ekleyin.tuzunu ayarlayıp pişmeye bırakın.

suyunu çekerse biraz su ilave edin.ancak çok sulu olmasın.yemeğimiz kıvamlı olmalı.

erişteli yeşil mercimek tarifi

Erişteli yeşil mercimek yemeğimiz servise hazır.

Afiyet Olsun..