Kremalı Mantar Çorbası

Tarif Puanı

5 kişinin defterinde

Kremalı Mantar Çorbası
7 Haziran 2016 376 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    3-4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

300 gram mantar

1 yemek kaşığı un

1 diş sarımsak

200 gram krema

3 yemek kaşığı sıvıyağ

tuz,karabiber

sıcak su

Yapılışı

Mantarları yıkayıp ortadan ikiye kesin.kestiğiniz mantarları ince ince yarım ay şeklinde doğrayın.

tencereye sıvıyağını alıp üzerine ince kıyılmış sarımsağı ve mantarları ilave edip kavurun.ardından unu ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.mantarların üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin.karabiberini ve tuzunu da ekledikten sonra mantarlar yumuşayana kadar pişirin.

mantarlar yumuşadıktan sonra kremayı ekleyip karıştırın ve 1 dakika sonra ocağın altını kapatın.kremalı çorba tarifleri

Kremalı mantar çorbasını kaselere paylaştırıp isterseniz üzerine ince kıyılmış dereotu ekleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun..