Sütlü Domates Çorbası

Tarif Puanı

8 kişinin defterinde

Sütlü Domates Çorbası
7 Ocak 2016 535 defa okundu 0 yorum

 

 

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • 4 adet domates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı süt
  • tuz

Yapılışı

Tencereye yağları alıp ocağın altını yakın.tereyağı eriyince unu ilave edip,unun kokusu çıkana kadar kavurun.

rendelenmiş domatesleri ilave edin ve 3-4 dakika daha kavurun ve bir çırpıcıyla sürekli karıştırın.

kavrulan domateslerin üzerine azar azar sıcak suyu ve ardından sütü ekleyin.çorbayı pürüzsüz olması için el blenderından geçirin.tuzunu ayarladıktan sonra bir iki taşım kaynatıp ocağın altını kapatın.

Sütlü domates çorbası isterseniz kaşar peyniriyle veya kuru naneyle servis yapabilirsiniz.

sütlü domates çorbası tarifi

Sütlü domates çorbası servise hazır.

Afiyet Olsun..