Galeta Unlu Poğaça

Tarif Puanı

17 kişinin defterinde

Galeta Unlu Poğaça
24 Ağustos 2015 222 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20-25 dakika

Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 125 gr. tereyağı
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • tuz

Üzeri İçin;

  • 2 adet yumurta beyazı
  • 1 kase galeta unu

İçi İçin;

  • 1 kase beyaz peynir(varsa biraz da kaşar peyniri ekleyin)
  • 8-10 dal maydanoz

Yapılışı

Tereyağını,sıvıyağını ve yoğurdu yoğurma kabına alın.unu,tuzu ve kabartma tozunu da ekleyip,yoğurun.hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda açın ve içine peynirli karışımdan koyup yuvarlayın.

hamurlarınızı önce yumurta beyazına,sonra galeta ununa,her yerine gelecek şekilde bulayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişmeye bırakın.

Galeta unlu poğaçayı sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.