Tarçınlı Kopar Al Ekmeği

Tarif Puanı

7 kişinin defterinde

Tarçınlı Kopar Al Ekmeği
12 Mart 2016 438 defa okundu 0 yorum

Bu tarifimiz tarçın severler için gelsin.

  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30-40 dakika

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 3,5-4 su bardağı un
  • 1 paket yaşmaya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Bulamak için;

  • 2 yemek kaşığı tarçın
  • 4-5 yemek kaşığı esmer şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı

Yoğurma kabına mayayı,şekeri ve ısıttığınız sütü alıp mayayı bu karışımın içinde eritin.yumurtaları kırıp karıştırın.

unu ve tuzu  ekleyip tüm malzemeyi ele yapışmayan bir hamur yoğurun.hamurun üzerini örtüp sıcak ortamda 1 saat kadar mayalandırın.

tarçını ve şekeri ayrı bir kapta karıştırın .

hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp önce eritilmiş tereyağına,ardından tarçınlı şekere her tarafını iyice bulayıp kek kalıbına veya derince bir kaba dizin.

bir sıra döşedikten sonra üzerlerine ceviz serpin.

tekrar bir kat daha tarçınlı hamur döşedikten sonra yine üzerine ceviz serpip bütün hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

kalan cevizleri de en üte serpin ve 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakın.

değişik ekmek tarifi

Tarçınlı Kopar Al Ekmeği servis için hazır.

Afiyet Olsun..