Yeşil Zeytinli Kukiler

Tarif Puanı

20 kişinin defterinde

Yeşil Zeytinli Kukiler
23 Ağustos 2015 526 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15-20 dakika

Malzemeler

100 gr.tereyağ

100 gr.yeşil zeytin (yaklaşık olarak 20-25 adet)

1 adet yumurta

yarım su bardağı sıvıyağ

3,5 su bardağı un

10-12 sap dereotu

1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin;

krem peynir

yeşil zeytin

dereotu

pul biber

çörek tarifleri

Yapılışı

Yoğurma kabına yağları ve yumurtayı alıp karıştırın.kabartma tozunu una ekleyip,unu azar azar ilave edip tüm malzemeyi yoğurun.

hamuru toparladıktan sonra ince doğradığınız dereotunu ve küçük küçük doğradığınız yeşil zeytinleri ekleyip,hamura karıştırın.yumuşak bir hamur elde edeceğiz.

hamuru unlanmış tezgaha alıp bütün hamura 2 cm.kalınlığında dikdörtgen şekil verin.hamuru bir bıçak yardımıyla kare kare kesin.biraz yumuşak bir hamur olduğu için düzgün kesilmeyebilir.bıçak yardımıyla kareleri düzeltebilirsiniz.

hazırladığınız çörekleri yağladığınız fırın tepsisine dizdikten sonra önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz.

Yeşil Zeytinli kukilerin üzerlerine zeytin dilimleri yerleştirip dereotuyla servis yapın.

zeytinli çörek tarifi

zeytinli çörek tarifleri

Zeytinli çörekleriniz ılındıktan sonra isterseniz üzerlerine krem peynir sürüp bu şekilde de servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun..