Çikolatalı Tart Kek

Tarif Puanı

kişinin defterinde

Çikolatalı Tart Kek
2 Mayıs 2017 157 defa okundu 0 yorum

En çok sevdiğim tatlılardan biri çikolatalı tart kek.Yapımı ise oldukça kolay.Acil misafiriniz geldiği zaman hemen yapabileceğiniz çok pratik ve nefis bir tarif.Bu tarifi mutlaka bir yere not etmelisiniz.Afiyet olsun şimdiden:))

  • Kişi Sayısı:
    7-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

Keki İçin;

2 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvı yağ

1,5 su bardağı un

1 paket vanilya

3 yemek kaşığı kakao

1/2 paket kabartma tozu

Çikolata Sosu İçin;

1,5 su bardağı süt

3 yemek kaşığı toz şeker

1 tepeleme yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı kakao

80 gr. çikolata (sütlü veya bitter)

1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri İçin;

antep fıstığı

çilek

hindistan cevizi

çilekli tatlılar

 

Yapılışı

Keki için derin bir kap içinde yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar yaklaşık 3 dakika çırpın.Sütü ve sıvıyağını ekleyip çırpmaya devam edin.Unu,kakaoyu,kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek sıvı karışıma ilave edin.çırpma teli ile tüm malzeme birbirine karışana kadar çırpın.

Hazırladığınız hamuru tereyağı ile yağlanmış bir tart kalıbına dökün.Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kürdan testi yaparak pişirin.Pişen keki fırından çıkarıp soğuması için bir kenara alın.

Sosu için bir tencereye sütü,şekeri,kakaoyu ve unu alıp tel çırpıcıyla çırparak koyulaşana kadar pişirin.Ocaktan alıp içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve çikolatayı ilave edip eriyene kadar karıştırın.Çikolatalı krema ılık hale gelince kekin üzerini dökün.

Çikolatalı tart kek‘in üzerini antep fıstığı ve çileklerle süsleyin.

Çikolatalı tart kekiniz servise hazır.

çilekli tarifler

Afiyet şifa olsun..