Beyaz Lahana Kavurması

Tarif Puanı

15 kişinin defterinde

Beyaz Lahana Kavurması
9 Şubat 2016 751 defa okundu 0 yorum

Çok kolay ve bir o kadarda sağlıklı bir tarif.isterseniz sarımsaklı yoğurtla da servis yapabilirsiniz.veya yanında mis gibi bir bardak ayranla da nefis olacaktır.

 

  • Kişi Sayısı:
    2-3 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • 1 adet küçük beyaz lahana
  • 2 adet büyük soğan
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • bir tutam kimyon
  • tuz
  • pul biber

Yapılışı

Lahanayı ince ince doğrayıp yıkayın ve suyunun süzülmesi için bir süzgece alın.

Soğanları piyazlık gibi yarım ay şeklinde doğrayın ve sıvı yağı ile birlikte pembeleşene kadar soteleyin.

lahanaları tavaya ilave edip baharatları ve tuzu ekleyip karıştırın.orta ateşte kapağını kapatarak yumuşayana kadar pişirin.yemeği ara ara karıştırmayı unutmayın.piştikten sonra sıcak olarak servis yapın.

Beyaz Lahana Kavurması

Beyaz lahana kavurması servise hazır.

Afiyet Olsun..