Havuçlu Rulo Sarma

Tarif Puanı

46 kişinin defterinde

Havuçlu Rulo Sarma
24 Mart 2016 1254 defa okundu 0 yorum

Merhabalar.havuçlu rulo sarma yapıyoruz bugün.yapılışı kolay olduğu kadar görseli de çok güzel.ben içine sürmek için labne peyniri kullandım.isterseniz süzme yoğurtla beyaz peyniri karıştırıpta sürebilirsiniz.

 

  • Kişi Sayısı:
    10-12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10-15 dakika

Malzemeler

  • 3 adet havuç
  • 3 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağı
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz

İçi İçin

  • 200 gr.labne peyniri
  • bir tutam dereotu

Yapılışı

Soğanı yemeklik olarak doğrayıp sıvı yağıyla birlikte bir tavaya alıp soteleyin.

rendelediğiniz havuçları ekleyip,havuçlar yumuşayana kadar pişirin.

bir kapta yumurtaları tuz ile çırptıktan sonra üzerine ılınmış havuçları,unu  ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.

karışımı,yağlı kağıt serilmiş orta boy dikdörtgen bir fırın tepsisine döküp yayın.hamurun kalınlığı 1 cm.kalınlığında olmalı.

önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 10-15 dakika kadar pişirdikten sonra fırından çıkarıp, henüz sıcakken hemen yağlı kağıtla beraber sıkıca sarıp rulo yapın.

soğuduktan sonra yağlı kağıdı çıkarıp labne peynirini ince kıyılmış dereotuyla karıştırıp üzerine sürün ve yeniden rulo yapın.

buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

havuçlu tarifler

değişik meze tarifleri

Havuçlu rulo sarması servise hazır.

Afiyet Olsun..