Kabak Mücveri

Tarif Puanı

9 kişinin defterinde

Kabak Mücveri
24 Ağustos 2015 164 defa okundu 0 yorum

 

  • Kişi Sayısı:
    7-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Malzemeler

  • 6 adet orta boy kabak
  • 4 adet taze soğan
  • 1 çay bardağı beyaz peynir
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri
  • 2 adet yumurta
  • yarım fincan sıvıyağı
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 1,5 çay bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Tuz,karabiber

Yapılışı

Kabakları yıkayıp, rendeleyin.elinize bir miktar alıp iki elinizin arasında suyunu iyice sıkın.dereotunu,maydanozu ve taze soğanı ince ince doğrayın.bir kapta kabakları ve yeşillikleri, kaşar peyniri hariç, diğer bütün malzemeyle karıştırın.

karışımı yağlanmış fırın tepsisine döküp yayın.180 dereceli önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

fırından almanıza 5 dakika kalımı,rendelediğiniz kaşar peynirini mücverin üzerine döküp yayın ve yeniden fırına yollayın.

Kabak mücverini sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.