Tavuk Salatası

Tarif Puanı

10 kişinin defterinde

Tavuk Salatası
18 Eylül 2015 211 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
  • 2 adet haşlanmış patates
  • 3 adet haşlanmış havuç
  • 10-12 dal dereotu
  • 1 kase dolusu süzme yoğurt
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Limon

Yapılışı

Tavaya 2 yemek kaşığı sıvıyağı ile birlikte rendelediğiniz havuçları ekleyin.tuzunu ayarlayıp yumuşayana  kadar kısık ateşte pişirin.

diğer taraftan, haşlanmış patatesleri rendeleyin ve bir kaba alın.sıvıyağı,limon suyu ve tuzunu ayarlayıp karıştırın.

yoğurdu 3-4 yemek kaşığı suyla açtıktan sonra sıvıyağını ve ince kıyılmış dereotunu ekleyin.haşlanmış tavuğu tel tel didikleyin.karabiber ve tuzunu ayarlayıp bir kenara alın.

servis tabağına haşlanmış patatesin tamamını dökün ve yayın.üzerine yoğurtlu karışımın 3’te birini ilave edin ve her tarafına gelecek şekilde yayın.yoğurtlu karışımın üstüne tavuğun tamamını ilave edin ve düzleyin.yoğurdun 3’te ikisini tavuğun üzerine yayın.

havucun tamamını döküp yayın.kalan yoğurdu da havuçların üzerine döküp, hem üstüne hem de kenarlarına olmak üzere sürün.

Dilediğiniz gibi süsleyin ve buz dolabında 1 saat kadar dinlendirip servis yapın.

patatesli tavuk salatası

Tavuk salatası servise hazır.

Afiyet olsun..