Sade Pirinç Pilavı

Tarif Puanı

11 kişinin defterinde

Sade Pirinç Pilavı
13 Şubat 2016 476 defa okundu 0 yorum

 

 

 

  • Kişi Sayısı:
    2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15-20 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağı
  • 1,5 su bardağı tavuk suyu veya normal sıcak su

Yapılışı

Pirinçleri yıkayıp üzerini geçecek kadar ılık su dökün ve 2 tatlı kaşığı tuz atıp yaklaşık 20 dakika tuzlu suda bekletin.

pilav tenceresine tereyağını ve sıvıyağını alın.(sıvıyağı pirinçlerin parlak olmasını sağlar.)pirinçlerin suyunu süzüp tencereye ilave edin ve tuzunu katıp,kısık ateşte pirinçler birbirine yapışmaya başlayana kadar karıştırarak kavurun.

üzerine kaynamış suyu veya  tavuk suyunu ilave edin.tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pilav suyunu iyice çekene kadar pişirin.

ocağın altını kapatıp havlu kağıdı tencerenin üzerine yerleştirip tencerenin kapağını kapatın.15 dakika dinlendirdikten sonra hafifçe karıştırıp servis yapın.

pirinç pilavı tarifi

Sade pirinç pilavı servis için hazır.

Afiyet olsun..