Beyaz Lahana Yemeği

Tarif Puanı

9 kişinin defterinde

Beyaz Lahana Yemeği
27 Aralık 2015 15465 defa okundu 0 yorum

Beyaz lahanayı birde böyle deneyin.

 

  • Kişi Sayısı:
    2-3 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 1 adet orta boy beyaz lahananın yarısı
  • 1 adet büyük kuru soğan
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • yarım çay bardağı sıvıyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • tuz

lahana tarifleri

Yapılışı

Beyaz lahanayı ince ince doğrayın.soğanı piyazlık gibi uzun uzun doğrayın.sıvı yağıyla birlikte soğanları yumuşayana kadar soteleyin.

üzerine rendelenmiş havuçları ve doğranmış biberleri ilave edip sebzeler yumuşayana kadar kavurun.ardından küp küp doğranmış domatesleri ve salçaları ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.

daha sonra tencreye lahanayı ekleyip tuzunu ayarlayın.pul biberi de ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte lahanalar yumuşayana kadar pişirin.

yemeğin pişmesi için kendi suyu yeterli oluyor.eğer yemek pişmeden önce suyunu iyice çekerse 1 çay bardağı sıcak su ilave edebilirsiniz.

beyaz lahana tarifleri

Beyaz lahana yemeği servise hazır.

Afiyet Olsun..