Pırasa Yemeği

Tarif Puanı

6 kişinin defterinde

Pırasa Yemeği
13 Haziran 2016 387 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    5-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35-40 dakika

Malzemeler

1 kg.pırasa

1 adet havuç

1 adet domates

1/2 çay bardağı pirinç

4 yemek kaşığı sıvıyağı

1 yemek kaşığı salça

tuz

Yapılışı

Pırasaları ayıklayıp doğradıktan sonra yıkayın.havucun kabuklarını soyup dilimleyin.yayvan bir tencereye sıvıyağını koyun.rendelenmiş domatesleri ilave edip 2-3 dakika kavurun.ardından salçayı ekleyip 1 dakika daha kavurun.

üzerine pırasayı ve havucu ilave edin.pırasanın rengi hafif değişene kadar ara ara karıştırarak kavurun.

ardından pırasanın üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ilave edin.pirinci koyup tuzunu ayarlayın.yemeği orta ateşte pırasalar yumuşayana kadar pişirin.

Pırasa yemeğini limon ile servis edebilirsiniz.

pırasa tarifleri

Pırasa yemeği servise hazır.

Afiyet olsun..