Mini Köstebek Pasta

Tarif Puanı

12 kişinin defterinde

Mini Köstebek Pasta
25 Ağustos 2015 457 defa okundu 1 yorum
  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
  • yarım su bardağı sulu yoğurt
  • 25 gr.kakao
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 silme su bardağı+1 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kreması İçin;

  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3-4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya

Islatmak İçin;

  • 1 çay bardağı süt

İçi İçin;

  • muz
  • damla çikolata

muzlu pasta tarifi

Yapılışı

Öncelikle şekeri ve yumurtaları 3 dakika boyunca mikserle çırpın.yoğurdu ve yağı ekleyip karıştırın.kakaoyu,unu,kabartma tozunu ve vanilyayı birlikte eleyerek karışıma ekleyip hafifce çırpın.yağlı kağıt serilmiş orta boy fırın tepsisine hamurunuzu döküp yayın.180 derecede önceden ısıtılmış fırında kekinizi 10 dakika pişirin.

kekimiz pişerken kremasını hazırlayalım.derin bir tencereye sütü,unu,nişastayı ve şekeri alıp kısık ateşte karıştırarak pişirin.koyu bir muhallebi kıvamına geldiği zaman altını kapatın .tereyağını,vanilyayı ve portakal kabuğu rendesini ilave edip,karıştırın.eğer topaklanma olursa blenderden geçirin.

fırından çıkardığınız kekiniz ılındıktan sonra bir su bardağıyla yuvarlaklar kesin.keklerinizin her birinin üzerine birer yemek kaşığı süt gezdirin.

keklerinizin üzerine muz dilimleri yerleştirip damla çikolata serpiştirin.üzerlerine 1-2 kaşık krema koyun.arta kalan kek parçalarını robottan geçirin.kek kırıntılarını mini pastaların her yerine gelecek şekilde serpin.(bu işlem için beklemeyin.eğer krema kurursa, kek kırıntıları kremaya yapışmaz.)

Hazırladığınız köstebek pastayı en az 2 saat buz dolabında dinlendirin.

minik pasta tarifiMini köstebek pastalarımız servise hazır.

Afiyet Olsun..