Aşk Pastası

Tarif Puanı

16 kişinin defterinde

Aşk Pastası
17 Şubat 2016 715 defa okundu 0 yorum

Özel günlerde sevdiklerinize özel olarak hazırlayabileceğiniz mini pastalar yapacağız bugün.bu pastalara istediğiniz yazıyı yazarak doğum günleri,sevgililer günü veya evlilik yıl dönümleri için eşinize,çocuğunuza ve sevdiklerinize hazırlayabilirsiniz.

 

  • Kişi Sayısı:
    6-7 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    45 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15-20 dakika

Malzemeler

Pandispanyası İçin;

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 80 gr. tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi

Kenarlarını Sıvamak İçin;

  • 1 paket krem şanti
  • 1 küçük kase hindistan cevizi

Üzeri İçin;

  • böğürtlen sos (marketler de bulabilirsiniz)

evde aşk pastası

Yapılışı

Yumurtaların sarılarını ve  beyazlarını ayırıp,sarılarının üzerine şekeri ilave edin ve krema kıvamına gelene kadar çırpın.

daha sonra eritilmiş tereyağını ekleyip, unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin.portakalın kabuğunu rendeleyin ve hamura karıştırın.

yumurta aklarına çay kaşığının ucuyla tuz ilave edip, mikserle krem şanti kıvamına gelene kadar çırpın ve bunu unlu karışıma ekleyip bir spatula yardımıyla yumurta beyazını söndürmeden yavaşça karıştırarak yedirin.

hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.

kekiniz ılındıktan sonra kalpli  kalıpla kesin ve her kestiğiniz kalpli keki ortadan keserek iki parçaya ayırın ve bir parçasının üzerine kremşanti sürüp diğer parçayı üzerine kapatın.mini pastaların kenarlarını kremşantiyle sıvayıp hindistan cevizine bulayın.

kremşantiyi bir sıkma torbasına koyup her kekin üstüne çerçeve şeklinde sıkın ve ortasında ki boşluğa böğürtlen sos dökün.yazı yazmak için her pastanın üzerine kremşantiyi sıkarak harfler yapın.

özel günler için pasta tarifleri

özel günler için değişik tarifler

Mini aşk pastası servise hazır.

Afiyet Olsun..